Szeretettel köszöntelek a Kisgyerek klub. közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz
Minden ami KISGYEREK!
Idézet...
Lehet, hogy csak egy ember vagy ezen a világon, de valakinek te jelented magát a világot!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kisgyerek klub. vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Kisgyerek klub. közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz
Minden ami KISGYEREK!
Idézet...
Lehet, hogy csak egy ember vagy ezen a világon, de valakinek te jelented magát a világot!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kisgyerek klub. vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Kisgyerek klub. közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz
Minden ami KISGYEREK!
Idézet...
Lehet, hogy csak egy ember vagy ezen a világon, de valakinek te jelented magát a világot!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kisgyerek klub. vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Kisgyerek klub. közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz
Minden ami KISGYEREK!
Idézet...
Lehet, hogy csak egy ember vagy ezen a világon, de valakinek te jelented magát a világot!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kisgyerek klub. vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
A
terhességi cukorbetegség egyre több kismamát érint. Szerencsére a
kötelező szűrővizsgálatoknak köszönhetően idejében fény derülhet a
lappangó kórságra, és diétával – extrém esetben gyógyszeres vagy
inzulinkezeléssel – jól orvosolható. A terhesség után, az esetek
túlnyomó részében, a betegség megszűnik.
A terhesség nem betegség, „csak” más állapot. Azonban, ha a kilenc hónap alatt bármikor rendellenességet tapasztalunk, inkább kétszer menjünk orvoshoz, mint egyszer sem. Hiszen a várandósság következtében sokszor a szervezet másként működik, mint előtte, és ez komoly problémákat okozhat a babánál és a mamánál egyaránt.
A terhességi cukorbetegségnek még tünete sincs mindig, így ha a szűrővizsgálatok elmaradnak, lappangó betegségként kísérheti végig a terhességet, és veszélyeztetheti a kismama és a kicsi épségét. Szerencsére a 24-26. héten végzett cukorterheléses diagnosztikus vizsgálatból időben és hamar kiderül, ha baj van. (A vizsgálat elvégzését hamarabb is kérhetik azok, akik magas rizikófaktorral rendelkeznek a betegséget illetően, lásd keretes írásunkat). Amennyiben az éhgyomri érték meghaladja a 6 mmol/l-t, és/vagy a 2 órás 7,8 mmol/l-t, gesztációs cukorbetegségről beszélünk. Egy további vizsgálattal az is kiderül, hogy szükség van-e inzulinra, vagy elég a diétás étrend bevezetése.
Étkezési aranyszabály
Terhességi cukorbetegség esetén diabetológus és dietetikus szakember segít az új életforma és étrend összeállításban. A betegség kordában tartásához a szénhidrát mennyisége és minősége, illetve az étkezések gyakorisága a kulcs. Naponta öt-hat alkalommal étkezzünk, kerüljük a gyorsan felszívódó szénhidrátokat, helyettük a rostban gazdag, összetett szénhidrátokat részesítsük előnyben.
Továbbá iktassuk ki a fehér lisztet és a cukrot, vezessük be a jó zsírokat (olívaolaj, kókuszzsír, magok), együnk naponta ötször zöldséget, és fele-fele arányban kerüljön az asztalra állati és növényi fehérje. Egy okosan és kreatívan összeállított menü nem az ételekről való lemondásról szól, hanem új és merész ízpárosítások világába kóstolhatunk bele. Merjünk kreatívak lenni!
Kockázati tényezők
A terhességi cukorbetegség főként azoknál a nőknél alakulhat ki, akiknek:
• családjában előfordult már a betegség,
• előző terhességéből 4 kg feletti baba született,
• terhessége előtt inzulinrezisztenciát állapítottak meg,
• jelentős a túlsúlya,
• 35 év feletti az életkora.
+1 recept
Nem is gondolnánk, hogy konyhánk milyen sok vércukorszint csökkentő ételt rejt. A fahéjat és a gyömbért minden cukorbeteg csodafűszereként tartják számon, ugyanis az előbbi kétszeresére növeli, az utóbbi pedig javítja az inzulin hatását. Alábbi receptünk is ezekkel a fűszerekkel készült. És bár az indiai konyhában rizzsel készül ez az ízletes étel, mi most kölessel kínáljuk, amely lúgosító hatása mellett a vércukorszintet és a zsíranyagcserét is szabályozza.
Csirkecurry illatos kölessel
Elkészítési idő: 50 perc
Hozzávalók 4 személyre
2 evőkanál szűz olívaolaj
1 vöröshagyma, félbevágva
3 sárgarépa, hasábokra vágva
1 cukkini, hasábokra vágva
60 dkg csirkemellfilé, kockákra vágva
3 gerezd zúzott fokhagyma
féldiónyi friss reszelt gyömbér
1 mokkáskanál só
1 evőkanál (csilimentes) currypor
1 dl csirkealaplé vagy víz
1,5 dl kókusztejszín
20 dkg köles
1 kiskanál fűszerkeverék (gyömbér, fahéj, szerecsendió, kardamom)
A megforrósított olajon a hagymát, a sárgarépát és a cukkinit megpirítjuk, a csirkét rádobjuk, és tovább pirítjuk, majd a fokhagymát és gyömbért hozzáadjuk. Sóval és a curryporral ízesítjük. Az alaplével felöntjük, nagy lángon pár percig még kevergetjük, végül a kókusztejszínt beleöntjük, és puhára főzzük. A kölest hideg vízben jól leöblítjük, majd háromszoros mennyiségű vízben feltesszük főni. Az illatos fűszerkeverékkel és 2 csipet sóval ízesítjük. Amikor a víz felforrt, takarékra vesszük, és fedő alatt puhára pároljuk.
Babiczky-Pfliegel Dóra
www.izekeserzesek.hu
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Csináld magad nyalóka pillecukorból
Gyerekek a civilizáció fogságában: vissza a természetbe!
Segítünk anyának...Vaníliás pudingok és joghurtok
Ovi után suliba