Kisgyerek klub.

Kisgyerek klub. hírei

Segítünk anyának...Mini kürtőskalács házilag...

Mini kürtőskalács házilag, egyszerűen :)

A nemrég bemutatott kelttészta répa alapján készült ez a csodálatos házi kürtőskalács, anyukám kelttésztás receptjéből. Isteni finom lett és talán nem is gondolnátok, hogy milyen egyszerű elkészíteni. Én sem vagyok egy konyhatündér (mindent elégetek…), de ez bizony sikerült! Ráadásul háromszor egymás után :) :)

A forma készítéséről a cikk alján láthatsz egy teljes, képes bemutatót :)

Hozzávalók:

250g liszt
250g rétesliszt
Étolaj
2 tojás
Élesztő
Tej
Porcukor
Só
Kristálycukor
Méz

Elkészítés:

1dl tejet langyosíts fel, keverj hozzá 1 teáskanál mézet és ebben futtass fel 15 g élesztőt
A tojásokat válaszd szét, a sárgáját tedd félre
A fehérjéket verd kemény habbá, majd gyúrd össze a liszttel, 1 kávéskanál sóval, 2 evőkanál olajjal, 1dl tejjel, 5 evőkanál porcukorral és a kész kovásszal. Egy könnyen gyúrható, nem ragadós tésztát kell kapnod. Takard le konyharuhával és tedd félre meleg helyre, addig, amíg a duplájára nem növekszik.
Ha megkelt a tészta, gyúrd össze mégegyszer, mielődd dolgozni kezdenél vele.
Szedj le a tésztából kisebb mandarin méretű labdákat, sodorj belőlük hüvelykuj vastagságú kígyókat, majd ezeket tekerd fel a kúpokra, a csúcstól kiindulva.
A tojás sárgáját keverd össze 2 evőkanál mézzel, majd ezzel kend meg a tésztát minden oldalon.
Forgasd meg az egészet kristálycukorban, hogy minden oldalát fedje a cukros máz.
Fektesd a sütőpapírral kibélelt tepsire és már mehet is az előmelegített sütőbe 170 fokra, amíg aranybarnára nem sülnek.
Ha készen van, várj 5 percet, mielőtt leszednéd a formáról. Ellenőrizd, hogy nem maradt-e benne alufólia darabka

Jó étvágyat!

Címkék: anya csináljuk együtt kisgyerek kürtös kalács recept édesség

Kapcsolódó hírek:

Segítünk anyának...Epres kígyósüti

Segítünk anyának...Indián Maci a tányéron

Segítünk anyának...Üde és gyors sütiszendvics

Segítünk anyának...Miki egér....piskóta tekercs

Kommentáld!

Hozzászólások

Új hír

Hírek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: