Bár felnõtt korban a zsírszegény tej és a sok zöldség-gyümölcs a kívánatos, a gyermekeknek nem felel meg a felnõttek számára egészséges étrend. Ha a saját szükségleteink szerint etetjük õket, akkor a gyerekek túl sok zöldséget és gyümölcsöt kapnak, a keményítõtartalmú szénhidrátokból pedig kevesebbet, mint amennyi az energiaigényük lenne.


Az egészséges táplálkozásról szóló üzenetek ennyire összezavartak volna bennünket arról, hogy mit egyen a gyerek?


A szülõk általában tisztában vannak az egészséges táplálkozás jelentõségével. Legalábbis az elhízás megakadályozásában betöltött szerepével, de emiatt gyakran esnek abba a túlzásba, hogy szigorú, zsírszegény diétára fogják gyermeküket.

Az öt év alatti gyerekeknek speciális igényeik vannak, nem szabad zsírszegény diétára fogni õket, mivel növekvõ testüknek szüksége van a zsiradékokra és a szénhidrátokra.” Egészen egyszerûen a felnõttek számára javasolt alacsony kalória- és magas rosttartalmú ételek egyszerûen nem felelnek meg az öt éven aluliaknak.


A zsírszegény tej jó az anyukának, de nem való a gyereknek!
Ez a korcsoport a gyors növekedése miatt sokkal több kalóriát igényel – természetesen a testméreteik arányában – mint egy felnõtt. Tanulmányok kimutatták, hogy a gyerekek zsírégetése sokkal gyorsabb, mint a felnõtteké, ezért a sovány tej és más zsírszegény tejtermékek maradjanak ki az étrendjükbõl ebben az életkorban.

Kell a gyereknek a puding és a piskóta!
„A szülõknek nem kellene annyira idegenkedniük a pudingtól. A piskóta és a sodó jó desszert, még ha meglepõen hangzik is.” – állítja Jessica Williams, gyermekdietetikus. „Ez sokkal jobb, mintha egy maroknyi kekszet kínálunk fel az étkezések között.

A vörös hús is egészséges!
"A vörös húsról szóló tájékoztatással is gondok vannak. Szégyen-gyalázat, hogy a szülõk ennyire rettegnek tõle, pedig a legjobb forrása a vasnak. A vashiányos vérszegénység pedig különösen gyakori a kicsik között. " – nyilatkozta a dietetikus.

A gyerekeknek szüksége van a fehér kenyérre is!
A teljes kiõrlésû gabonák és a magas rosttartalmú ételek visszafogott mennyiségben megfelelnek, de anélkül lakik jól velük a gyerek, hogy megkapná a szükséges kalóriamennyiséget belõlük. A könnyen emészthetõ fehér kenyér, amit sokan táplálkozási szeméttelepnek tekintenek, nem feltétlenül rossz választás a gyerekek számára, fõként, ha reggelire teljes õrlésû gabonapelyhet ettek.

A gyümölcs és a zöldség nem ad elegendõ energiát!
"És amíg az ötször egy nap üzenete még mindig jelen van, a gyerek adagját nem kell csak azért csökkenteni, hogy maradjon hely más, fontosabb tápanyagoknak is. Gyümölcsbõl és zöldségbõl még akkor sem kapják meg a megfelelõ energiamennyiséget, ha halmokban tuszkolják le a torkukon.”

A nem megfelelõ táplálkozás a gyermek felnõtt korára is kihat!
A kisgyermekkori szegényes táplálás összefüggésbe hozható a tartós kognitív károsodással, a gyerek pedig sosem éri el teljesítõképessége csúcsát. A felnõttkori testmagasságban is elmaradás mutatkozhat. Ez nem azt jelenti, hogy az óvodások elhízása nem jelent gondot, de fontos, hogy az egész népességre vonatkozó egészséges táplálkozás elõírásait a szülõk ne alkalmazzák az egészen kicsikre.”